３年生大豆を使って - 松阪市立鵲小学校

収穫した大豆を煮たり、炒ったり調理して味わいました。あらためて大豆の味をかみしめました。自分たちが関わったものだけに味も濃く感じたのではないでしょうか。今日は石臼で炒った大豆をきな粉にしました。穴に大豆を入れて石臼を回すときな粉ができあがりました。今日は松阪市の教育長の学校訪問の日で、３年生教室のきな粉作りの様子を興味深く見てもらいました。