食育講座「得する食育・子育て術」
鵲小ＰＴＡと鵲公民館が連携して11月2日夜に公民館で食育講座を開催しました。講師の村崎民子先生から、子どもたちの健康を守るための食事について話を聴きました。身体を作っていくために必要な栄養素を効率よくとるために、どのような食事にすればよいかがよくわかりました。動物性たんぱく質だけではなくそれ以上に植物性たんぱく質をとること。そのために大豆製品を食事にしっかり入れていくこと。また生命を育む栄養素カルシウムが不足しないように、カルシウムを多く含む食品のとり方も教えてもらいました。最後に質問コーナーもあって、村崎先生に的確に答えてもらいました。今日からしっかり〇〇をとりましょう！
